礼县苹果产自甘肃省礼县，礼县境内东北部沿西汉水及其支流沿岸为全县苹果主产区，海拔1350~1750米，年平均气温9.9℃，无霜期180~200天之间，年日照时数1968.1小时，冬无严寒，夏无酷暑，发展苹果产业有着得天独厚的自然优势，属中国黄土高原陇南浅山丘陵苹果优势产区。

礼县苹果硬度较大，果形高桩，果面洁净，色泽鲜艳，酸甜适度，果大可口，香气浓郁，果肉脆嫩，品质优良，皮层厚，耐贮运。元帅系苹果着色指数≥98%，富士系苹果着色指数≥87%